太ねぎの天ぷら
作り方
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1
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太ねぎを3~4cm幅の輪切りにする。
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2
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水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて、揚げる。
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3
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出来上がり!
塩やつゆでなどお好きに召し上がってね。 私は塩で食べるのが好き。
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4
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青い部分は細く切ってかき揚げにしてみました。
お好み焼き用に買った干しえびがあったので、彩りに混ぜてます。
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コツ・ポイント
白い部分は天ぷら、青い部分はぜひかき揚げにしてみて!
このレシピの生い立ち
JAで「太ねぎ」に出会いました。
どうやって食べたらいい〜?って訪ねたら、「天ぷら」か「鍋」って言うじゃない?
「天ぷら」はした事ないかも〜。って
やってみたら美味かった!
どうやって食べたらいい〜?って訪ねたら、「天ぷら」か「鍋」って言うじゃない?
「天ぷら」はした事ないかも〜。って
やってみたら美味かった!
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