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大根キムチ

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Description

簡単キムチ

材料

大根
1/4
塩
小さじ2
 
ナンプラー
50ml
生姜チューブ
40g
ニンニクチューブ
40g
キムチ用唐辛子
大さじ3
粉唐辛子
大さじ3
砂糖
小さじ2
ごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を太めの短冊切りにする。

  2. 2

    ジップロックに
    切った大根と塩を入れて
    揉む

  3. 3

    キムチの素作成:容器に
    ナンプラー.生姜.ニンニク.キムチ用唐辛子.粉唐辛子.砂糖.ごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    塩揉みした大根が入ったジップロックに
    作っておいたキムチの素を入れて揉み込む。

  5. 5

    しばらく放置して完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 7181795 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

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大根キムチ
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