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アレンジいろいろ♪簡単マフィン

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Description

外はサックリ、中はしっとりのマフィンです☆
ボウル一つで簡単にできるので、朝食やおやつにおすすめです！

材料 （マフィン型６個分）

薄力粉
１３０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
６０ｇ
バター
６０ｇ
卵
１個
牛乳
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターに砂糖を加え、ふんわり白っぽくなるまでよく混ぜます。

  2. 2

    １に溶きほぐした卵を３～４回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。

  3. 3

    写真

    粉類の半量ををふるい入れて、更に牛乳も半量を加えてゴムベラで混ぜてから、残りの粉類と牛乳も加え、よく混ぜます。※

  4. 4

    型に３の生地を入れて、１８０度に予熱したオーブンで約１５～２０分焼いたら出来上がり☆

  5. 5

    写真

    プレーンマフィンです♪

  6. 6

    写真

    お好きな紅茶葉を加えてもおいしい♪

  7. 7

    写真

    チョコチップを加えておやつに♪

コツ・ポイント

※粉と牛乳は２回に分けて入れたほうが混ざりやすいです。
甘さを少し控え目にしてあるので、甘いのがお好きな方は砂糖の量を６０～８０ｇくらいに調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

洗い物が少なくて済むのでマフィンはよく作るおやつです☆自分好みのレシピにしてみました♪
レシピID : 718291 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2009年7月7日
写真
daina0830
今回はラズベリー入れてみました♪やっぱりふわふわの生地最高です☆

キレイな赤色♡食べるの勿体無いくらい素敵な仕上がり♪感謝☆★

2009年4月25日
写真
明日見
子供達がコヨナク愛するチョコ入り♪本当サクッしっとりで美味〜☆

キャ♫チョコたっぷりすごく美味しそ～★明日見さんありがとう♡

2009年4月14日
写真
daina0830
しつこくリピです♪チョコを砕いて入れました。彼も美味しいって☆☆

かわいい～おいしそう♫いつも素敵に作ってくれて嬉しいです♡

2009年2月26日
写真
daina0830
リピです♪今回はドライフルーツ練りこみました♪やっぱり美味しい☆

わぁ～♡リピすごく嬉しいです♫^^素敵なレポありがとう❤

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meri-ko
アレンジいろいろ♪簡単マフィン
by meri-ko