春♡簡単美味しい✧若竹煮の画像

Description

2022/04/17(日)の夕食に作りました。たけのこは、市販の水煮を使用しても◎春を感じる一品です。
夫に好評でした♪

材料 (5人分)

たけのこ茹でたもの
300g
大さじ2
200ml
○顆粒和風だし、酒、醤油
各大さじ1
○みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    たけのこは、穂先から真ん中の部分は串切りに、根元は1cm幅の横切りにする

  2. 2

    乾燥わかめは水に戻す

  3. 3

    鍋に1と○を入れる。中火で3分程煮る。水気を切った2を加えひと煮立ちさせる。火を止めそのまま冷まして味を含ませる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2022/04/17(日)の夕食に作りました。
たけのこの茹で方はこちら→「今が旬✧たけのこのお刺し身」。
たけのこは、市販の水煮を使用しても◎
春を感じる一品です。
夫に好評でした♪
レシピID : 7182961 公開日 : 22/04/24 更新日 : 22/04/24

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クック6KOJSH☆
甘くなくておかずにいいです!簡単で美味しい!