目指せミ○ド!な焼きドーナツ♪の画像

Description

揚げないからヘルシー★
焼きたては、ふわふわ。
冷めるとずっしりした感じのドーナツです★

材料 (7cm6こ分)

1個
砂糖
40g
20g
☆バター(マーガリン)
15g
サラダ油
10g

作り方

  1. 1

    ★薄力粉、純ココア、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは合わせて振るっておく

  2. 2

    ☆チョコレートとバター(マーガリン)は耐熱ボウルに入れて湯煎かレンジにかけて溶かす
    ここでオーブンを180℃に余熱

  3. 3

    溶けたチョコレート液にサラダ油を入れてよく混ぜておく

  4. 4

    別のボウルに卵を割り入れ
    砂糖と合わせてよく混ぜ
    さらに牛乳を入れ混ぜる

  5. 5

    4のボウルへ振るっておいた★を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

    粉っぽさがなくなったら☆3のチョコレート液も混ぜ全体を合わせる

  7. 7

    分量外のサラダ油を型に薄く塗り
    ドーナツ型へ流す
    めいいっぱい入れると溢れるので
    8分目くらいが良いです

  8. 8

    型を少しトントンと落として空気抜き、余熱したオーブンへ。
    180℃で約20分くらい。

  9. 9

    爪楊枝などを刺し生地がついてこなかったらOK!

  10. 10

    ★バターなしの場合はサラダ油を10g追加でOKです。
    ★ベーキングパウダーは食用重曹で代用可能です。

  11. 11

    冷めてからゆっくり型から外してください(*´ω`*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミ○ドのチョコレートが好きな私。
ふわふわよりずっしりしたドーナツが食べたくて★
レシピID : 7182973 公開日 : 22/04/24 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックZJDIII☆
焼いてる途中からチョコのいい匂いが充満して幸せでした!途中で分離してしまったけど、焼いたらふわふわで綺麗に仕上がりました!