アスパラガスの豚バラ肉巻き^^

アスパラガスの下、4〜5cm切り捨てる。下の方ををピーラーする。

アスパラガスを、下茹でする。

冷めたアスパラガスにブラバラ肉を巻きつけ、塩胡椒をふる。

途中で向きを変え

全体に火が通ったら、お酒を入れ、弱火にし蓋をする。

蓋をとり焼肉のタレをかける。

お皿に盛り白ごまかけて完成です。