とろっとろっ!抹茶の水ようかんの画像

Description

とろっ!と溶ろける柔らか水ようかんです!よ〜く冷え冷えに冷やして召し上がれ!

材料 (4〜5個分)

200ml
はちみつ
10g
ひとつまみ
大さじ1
トッピング用あんこ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れゼラチンパウダー、寒天パウダー、はちみつを加えてよくかき混ぜる。

  2. 2

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    火にかけ沸騰寸前で超弱火にし3分加熱する。あんこ、塩を加えてよくかき混ぜ一度沸騰させてから火を止める。

  3. 3

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    抹茶を加えてよくかき混ぜる。更にコーヒーフレッシュを加えてよくかき混ぜる。

  4. 4

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    型に流し入れて出来上がり!粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ!!

  5. 5

    写真

    写真は粒あんをトッピング!

コツ・ポイント

ゼラチン、寒天はしっかり混ぜて溶かして下さいね。

このレシピの生い立ち

市販のよくある硬めの水ようかんが苦手なビッグボス。食べやすい甘さのとろける食感の水ようかんを目指して!寒天とゼラチンの組み合わせでバッチリですよ〜!
レシピID : 7184214 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

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