冷凍用マッシュポテトの画像

Description

牛乳をいれ潰して冷凍すると、解凍後も甘みがあり舌触りがいいですよ〜サラダやポタージュに!

材料

中15個
100〜200cc
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき半分に切り、水から茹でる

  2. 2

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を切り潰す

  3. 3

    写真

    牛乳、塩を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    バットに入れ冷ます。
    冷凍する。

コツ・ポイント

ポテトサラダを作る時、一度温めてから作るとなめらかな仕上がりになるよ

このレシピの生い立ち

じゃがいもを冷凍保存しておきたかった
レシピID : 7184359 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちぇんばあ
美味しいマッシュポテトになりました。このまま冷凍できるのが便利です!