筋肉飯！サーモンとアボカドのユッケ丼

Name: 筋肉飯！サーモンとアボカドのユッケ丼
Yield: 2人前
Ingredients: サーモン刺身用 150g; アボカド 1/2個; 豆板醤 5g; コチュジャン 10g; 酒 小さじ2; 醤油 小さじ1; ご飯 150g; 白胡麻 少々; 海苔 少々

Description

家族や彼女、彼氏と食べても美味しい
イタリアンシェフが作った
「パーソナルトレーナー直伝の筋肉飯」YouTubeで大人気

150g

1/2個

豆板醤

コチュジャン

10g

酒

小さじ2

醤油

小さじ1

150g

少々

少々

阿部シェフからのポイント）
コチュジャンと豆板醬を合わせる事により、辛みの中にも味の奥行きがでます。
辛みが苦手な方は、豆板醤を減らすことで辛みを減らしてください！
コチュジャンは甘く、豆板醬は辛みと塩味が特徴の黄金マッチングです！

渋谷トータルビューティサロン「matou Tokyo ABM」代表野本麻紀子の筋肉飯を、イタリアンのシェフが、美味しく食べられる筋肉飯に変えた‼︎
https://youtu.be/trjJMudNNIo

レシピID : 7185085 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26