りんごジャムで　りんごとヨーグルトのパン

材料を計量する。
ヨーグルトは乳清と分離していたら　かき混ぜないで､固形分をはかりとる。（乳清は水分として使う）

バターと水 以外の材料をボウルに入れる。
水を加えて生地がまとまるまで５分くらい捏ねる。

バターを加えてさらに１０分くらい捏ねる。
生地を　表面がきれいになるようにひとまとめして　一次発酵（１時間くらい）。

生地にはりを持たせるようにまるめなおして　二次発酵。（ひとまわり大きくなるまで）

オーブンを１８０℃に予熱し、１７０℃に下げて　焼成１５分。

できあがり