ピリ辛★鶏むね肉のチャーハン

電子レンジ対応の耐熱容器に鶏胸肉と酒を入れ、６００Ｗの電子レンジで約２分加熱調理する。

加熱調理した際にでて鶏の煮汁はとっておく。

加熱調理した鶏胸肉は５ｍｍ角に切りそろえる。ねぎはみじん切りにしておく。

炒め終えたら一度フライパンから取り出しておく。

ボウルにご飯を入れて、卵も入れて卵がご飯に馴染むようによく混ぜ合わせておく。

フライパンに残りの大さじ１のごま油をひいて、卵をからめたご飯を入れて炒める。

全体が馴染んだら、サテトム、ナンプラー、残しておいた鶏の煮汁を入れる。

全体がパラパラになるまで炒めて、塩、こしょうで味を調えて仕上げる。