新・卵かけご飯
江上隼人
作り方
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1
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炊いたご飯に卵白と塩を入れてよく混ぜる。
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2
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卵黄を入れてよく混ぜて、粗挽き黒こしょうを振って完成。
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3
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味変でオリーブオイルを少し。あと鰹節は必ず入れる。
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4
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5
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あい♪らんど様、つくれぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
まず卵白でお米をコーティングしてから卵黄でコーティングすると味が濃く感じられます。味変の鰹節は必須アイテムですのでお忘れなく！
このレシピの生い立ち
醤油以外の卵かけご飯を食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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江上隼人
