オートミールで作るチーズチャパティ
Description
小麦粉なしでオートミールでチーズチャパティを作りました
カリッとした食感です
カリッとした食感です
littlelily2007
作り方
-
-
1
-
ボールにオートミール、塩、水を加えてスプーンでよく混ぜます
-
-
-
2
-
1を600Wの電子レンジで20秒程加熱してベーキングパウダーを加えてまとまるくらいまで混ぜます
-
-
-
3
-
サランラップを敷いた上に2を乗せてその上にサランラップをもう一枚のせて丸く形を整えます
-
-
-
4
-
上のサランラップを外して真ん中にチーズを乗せ、包み込むように丸くして上から手で押して円形にします（直径15cm位）
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけて4を5分ほど焼き、裏返して更に5分ほど焼きます（軽く焦げ目がつくくらい）
-
-
-
6
-
焼けたら取り出してお好みのサイズにカットして皿に盛り付けて召し上がれ
-
コツ・ポイント
4 この時に穴が空いていると焼いた時にチーズが出るので気をつけてください(完成写真の右下少しチーズが出てます）
5 今回はカロリー控えめにしたくてオリーブオイルで焼いていますがバターで焼くと風味も良くなります
5 今回はカロリー控えめにしたくてオリーブオイルで焼いていますがバターで焼くと風味も良くなります
このレシピの生い立ち
オートミールで糖質オフのレシピにハマっています
今回はチャパティに挑戦です
そのままでもカレーなどにつけても美味しいです
今回はチャパティに挑戦です
そのままでもカレーなどにつけても美味しいです
littlelily2007
