ワンパンでベーコンエッグサンド
Description
覚え書きです。
kukaenalo☻
作り方
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1
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食パン1枚にマヨネーズを塗る。
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2
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もう1枚の食パンは中央をスプーンで押しへこませておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で温める。
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4
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ベーコン2枚を5cmの隙間をあけて置き、間に黄身がくるように卵を割り入れ、塩ひとつまみ振る。
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5
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蓋をして約5分、ベーコンと卵に火が通るまで焼いたらいったん取り出す。
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6
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フライパンを軽く拭き、中火で熱してバターを溶かす。
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7
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弱火にして①の食パン→ベーコン卵→ピザ用チーズの順に乗せたら、②の食パンのへこんでいる方を下にして一番上に乗せる。
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8
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弱火で2分→ひっくり返してさらに2分、食パンを焦がさないように焼いて完成。
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9
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⑥〜⑧はホットサンドメーカーを使っても良い。
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コツ・ポイント
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
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