新玉ねぎの肉巻き
作り方
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1
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新玉ねぎはくし型に切る
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2
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豚バラ肉を広げて軽く塩胡椒し、玉ねぎをのせてくるくる巻く
小麦粉を薄くまぶす
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3
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フライパンを熱して軽くサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして並べる。
中弱火で4分位焼く
裏返して蓋をして4分位焼く
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4
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★を加えて肉を転がしながらたれがなくなるまで絡める
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5
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お皿に盛り付けたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
強火で焼くと焦げやすいので、中弱火でたれを絡ませてください
このレシピの生い立ち
家庭菜園で新玉ねぎが沢山採れたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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