圧力鍋で肉じゃが
うさかま
作り方
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1
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じゃがいもは大きめ(３つくらい)、たまねぎは縦４つ、にんじんは乱切り、糸こんは半分くらいに切る。
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2
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圧力鍋を熱してサラダ油を入れ、豚肉・にんじん・たまねぎを炒め、じゃがいも・こんにゃくもかるく炒める。
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3
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だし汁・調味料を入れて圧力鍋のふたをする。
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4
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２分加圧して、おもりが下りるまで放置。味がしみるまで煮込む。
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5
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コツ・ポイント
たまねぎはわざと芯をつけたままにします。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを組み合わせて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うさかま
