簡単★韓国ダレ★副菜★チョコチュジャン

簡単★韓国ダレ★副菜★チョコチュジャンの画像

Description

韓国料理の副菜が和えるだけで完成する便利なタレです

材料 (牡蠣10個分位)

醤油
大匙1
コチュジャン
大匙1/2
砂糖
小匙1
小匙1
ごま油
小匙1
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにいりごま以外の材料を入れて混ぜます

  2. 2

    写真

    混ぜ終えたらいりごまを指で擦りながら入れて完成

  3. 3

    写真

    和えたいものをボウルに入れて優しく混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    混ぜ終えたら少し冷蔵庫で寝かすとしっかり味が付きますし、落ち着きます

コツ・ポイント

●混ぜるだけなので特にコツはないですが、牡蠣以外にもホタテ、タコ、ワカメなどにも合います

このレシピの生い立ち

韓国で食べたタコの和え物が美味しくて真似して作ってみました
レシピID : 7188924 公開日 : 22/04/30 更新日 : 22/04/30

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