小松菜のミルク煮
はるか彼方
作り方
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1
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小松菜は洗って5センチ幅に切る。ウインナーは斜めに薄く切る。
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2
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鍋に小松菜、ウインナー、牛乳、鶏ガラスープのもとを入れ煮る。
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3
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小松菜がしんなりしてきたら、味をみてお好みで塩コショウする。水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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4
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コツ・ポイント
ウインナーでなくてもハムや缶詰のホタテ貝柱などでも。牛乳や調味料の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組を参考に、我が家の冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
