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鶏肉の手羽元に塩胡椒をして15分置いておきます
出汁600cc、酒を大さじ3、味醂を大さじ、1酢を大さじ1で中火で落とし蓋をして15分煮ます
醤油を大さじ3、砂糖を小さじ3を加えて弱火で15分煮ます
塩胡椒で味を整えて出来上がり
2022年6月4日
さっぱり美味しく出来ました。 梅雨時にもぴったりです。
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コユリのパパ
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