厚揚げとねぎの炒め物♪

厚揚げを一口大に切る。
ねぎは小口切り。
生姜・にんにくは千切り。

フライパンを熱して、サラダ油を入れ、生姜・にんにくを炒め、香りがたてば厚揚げを入れて、焦げ目がつくように両面を焼く。

色目がついたら、ねぎを入れて軽く炒め、ドレッシングを入れ、軽く炒めたら出来上がり。

にらとゴマを投入してみました。