♬包まないしゅうまい
Description
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材料
200g
1/2個
大3
★醤油・砂糖
大2
★ごま油
大1
★鶏ガラ
小1
★生姜チューブ
2㎝
油
大1
しゅうまいの皮or餃子の皮(細切り)
20枚
50g
作り方
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1
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容器に★を入れ
こねる
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2
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フライパンに油をひき
①を平たくなるように入れ
皮をまんべんなく散らす
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3
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②に水を回しかけ
蓋をし10分
蒸し焼きする
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4
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蓋を開け
ひっくり返し
焼き色がつくまで焼く
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
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