お財布おたすけ 豆苗ともやしの中華サラダ

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Description

節約食材のもやしと豆苗を中華サラダで。レンジ調理で簡単。これからの時期にさっぱりと美味しいです。

材料 (4人分)

1袋
1袋
*しょうゆ
大さじ2
*砂糖
大さじ2
*酢
大さじ2
*ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根本を切り
    1/2にカットし水洗い
    もやしは水洗いする


  2. 2

    写真

    耐熱ボールに水が付いたままの
    豆苗ともやしを入れて
    ふんわりとラップをかけて
    レンジ600Wで4〜5分加熱する

  3. 3

    写真

    冷凍コーンは
    ふんわりとラップをかけて
    レンジ600Wで2分加熱する

  4. 4

    写真

    ②の豆苗ともやしは水で冷ます
    水気をしぼり③のコーンと一緒に
    ボールに入れる

  5. 5

    写真

    *の調味料を混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    ④の豆苗・もやし・コーンを
    ⑤のドレッシングで和えて完成
    すぐに食べても少し漬けてから
    食べてもどちらでもお好みで

  7. 7

    写真

    #お財布おたすけ
    #お財布にやさしい
    #節約
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    #豆苗
    #もやし
    #豆苗ともやしの中華サラダ

  8. 8

    写真

    2022/5/11
    5月11日のトレンドに掲載されました
    ありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    2022/5/13
    「豆苗サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  10. 10

    写真

    2022/5/15
    クックパッドニュースに掲載されました。
    ありがとうございます♪

  11. 11

    YouTube
    「ばばのお料理教室」でも
    レシピ公開しています

    良かったらご覧下さい

  12. 12

    写真

    2023/5/11
    クックパッドニュースに掲載されました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豆苗ともやしは加熱後に水で冷ましたら
しっかりと水気をしぼってもらった方が
水っぽくならず良いと思います。
人参などを一緒に入れても彩りも良く
美味しいと思います。
できたてを食べても少し漬けてから食べても
美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

もやしの中華サラダを作ろうと思ったらハムもきゅうりも卵も無かったので冷蔵庫にあった豆苗で作ってみました。豆苗ともやしと冷凍コーンをレンジで加熱してドレッシングで和えるだけの簡単調理ですがとても美味しい中華サラダです。お財布にもやさしい。
レシピID : 7190772 公開日 : 22/05/03 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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さおりん@料理特訓中
さっぱりおいしく簡単なナムルで嬉しかったです♪
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ヨッシーだなも
簡単、節約美味しい! ありがとうございます。
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54才のおじさん
レンジで簡単、さっぱり、ヘルシー、中華ドレッシングが良く絡んで、美味しく頂きました。
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❋たんぽぽ❋
シャキシャキ美味しかったです。少し甘かったので、次は砂糖を減らして作ろうと思います。