野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。

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Description

野菜がたくさん食べられる、具沢山なヘルシー豚キムチです。

材料

100g
1/2束
1/2個
2個
1袋
100g〜
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
ニンニクチューブ
5cm
生姜チューブ
5cm
醤油
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
味覇(中華調味料)
小さじ1
うま味調味料
1振り

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを5センチに切る。ニラ5センチ。ピーマン、パプリカは乱切り。トマト乱切り

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚バラから炒め、キムチ、ピーマン、パプリカを炒め、調味料を入れ、残りの野菜を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    最後に塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残す。
トマトは最後に入れて軽く火を通すくらいで。
辛めが好きならコチュジャン多めに。

このレシピの生い立ち

野菜でボリュームを出して栄養面を考えました。
レシピID : 7190808 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/02

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