おくらの漬物
arisama
作り方
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1
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オクラはガクのところをくるりと落として
①数本づつ冷凍しておく
②サッと茹でる
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2
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漬け汁を合わせておき
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3
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①凍ったまんま漬ける
②熱いまま漬ける
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4
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半日ほど置く。
②は、冷めたら冷蔵庫へ
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5
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2023/9/27 『おくらの漬物』検索トップ10入りありがとうございます。
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コツ・ポイント
オクラがしっかり浸かる水分量でしてください。
写真は、倍量です。
写真は、倍量です。
このレシピの生い立ち
購入した物が美味しかったので、作ってみました。
arisama
