豆腐のみそ汁
みぽぽ37
作り方
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1
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豆腐をさいの目に切ります。お湯を沸かします。
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2
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沸いたらわかめを入れます。だしの素を入れわかめを1〜2分煮ます。
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3
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みそを溶きます。油揚げを入れます。
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4
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豆腐を入れて火が通ったら止めます。
出来上がり。
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5
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お椀によそいます。ねぎを載せます。
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6
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トップと工程の写真を一部変更しました。
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コツ・ポイント
煮立たせないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
お浸しやサラダを作った時やこってりしたおかずの時によく作ります。あっさりとして飲みやすいです。
