節約！むね肉の甘酢オイスターがらめ

Name: 節約！むね肉の甘酢オイスターがらめ
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g); 片栗粉 大さじ2; サラダ油 大さじ1; (a); オイスターソース・砂糖・お酢 各大さじ1; しょうゆ 小さじ1

Description

節約食材のむね肉だけを使った簡単おかず。
オイスターソースのコクもうま味に
甘酢の酸味が効いて、ごはんが進みますよ♪

1枚(250g)

大さじ2

サラダ油

大さじ1

■ (a)

オイスターソース・砂糖・お酢

各大さじ1

しょうゆ

小さじ1

◎鶏むね肉⇒鶏もも肉

◎むね肉は削ぎ切りにして格子状に叩くことで、加熱しても柔らかく仕上がり、
火の通りも早くなります。
また、味も絡みやすくなります

◎片栗粉は薄くまぶしてください

むね肉があったので作りました♪

◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎お弁当…◎
◎お子様…◎

レシピID : 7191732 公開日 : 22/05/04 更新日 : 22/05/04

1件 (1人)

2022年9月4日

初れぽ

お弁当用に小さく切りました。簡単で美味しかったです。