きのことピーマンの塩昆布炒めの画像

Description

簡単でとても美味しいですよ!

材料 (1人分)

お好きなきのこ
両手いっぱい
オリーブオイル
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り、中のワタや種ごと細切りにします。

  2. 2

    きのこは石づきを切り落とし細かく分けます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ強火にかけます。

  4. 4

    きのこを炒めます。しんなりしてきたらピーマンを加えさらに炒めます。

  5. 5

    ピーマンに火が通ったら塩昆布を加え、さっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

きのこは小房に分けて冷凍保存していたもの、ピーマンは細切りにして野菜室に保存していたものを使うと、包丁もまな板も調味料も使わず楽ですよ!冷凍きのこを使う時は解凍せずそのままフライパンへ!

このレシピの生い立ち

冷凍保存していたきのこ類を消費したくて。
レシピID : 7191986 公開日 : 22/05/04 更新日 : 22/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランシュkuu
最近野菜が高い( ;∀;)安いピーマンとしめじ、エリンギで簡単おつまみ!
初れぽ
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おとうふ★
簡単!家にある物でささっと作れて美味しい!ちょうど良いお味です!