シラスと梅のパスタの画像

Description

梅、シラス、好きな方は多めに入れて下さい。

材料 (2人分)

適量(お好みで)
梅干し
6個
4枚
白だし
大6
オリーブオイル
大2
砂糖
小2
梅ドレッシングでもOK
大6
200g

作り方

  1. 1

    大葉を千切り、カリカリ梅はみじん切り、梅は包丁で叩く。

  2. 2

    フライパンに白だし、梅、砂糖、オリーブオイルを入れて沸騰するまで混ぜながら加熱する。
    パスタを規定時間茹でる。

  3. 3

    2に茹で上がったパスタを入れて合わせてカリカリ梅を入れる。

  4. 4

    3を器に盛り付けてシラスを中央に盛り付けて大葉を周りに散らして出来上がり。

コツ・ポイント

梅ドレッシングても可能です。

このレシピの生い立ち

梅干しが残っていたので作ってみました。
レシピID : 7192681 公開日 : 22/05/05 更新日 : 22/05/05

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