簡単！サバ缶とたけのこ汁(キャンプ飯)
5ばば
作り方
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1
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たけのこの水煮は薄くスライス
サバ缶 1缶
かつおダシ 大さじ1
味噌 大さじ2〜3
水 1000mlを用意
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2
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(今回は昔懐かしの飯ごうを使用)
飯ごうに水を入れ
①のたけのこの水煮と
かつおダシ 大さじ1を入れ火にかける
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3
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沸騰したらサバ缶を崩しながら入れ
再沸騰したら味噌を溶かして完成
お好みでねぎなどを入れても
美味しいです
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4
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2022/5/19
「たけのこ汁」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
基本的には簡単で下ごしらえはたけのこの水煮のスライスと調味料を計るだけ。水の量も適当で大丈夫です。サバ缶によって塩分に差が有りますので味噌の量は加減して下さい。サバ缶のおかげで簡単でもとても良いお味の汁が出来ます。
このレシピの生い立ち
家の屋上を使って「おうちキャンプ」を楽しもうと孫たちと計画。旬のたけのこで簡単に出来るキャンプ飯はないかな？と考えて昔懐かしの飯ごうで汁物を。具はたけのことサバ缶だけですが味わい深い美味しい汁が出来ました。お好みでネギを入れても。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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