じゃがいもアスパラしめじコンソメ炒め^^
めめっち☆
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさに切りレンチンする。
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2
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アスパラガスは、レンチンする。4等分に切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもを炒める。
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4
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じゃがいもがいい感じに焼けてきたら、アスパラガスとしめじを入れ塩胡椒し炒める。
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5
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しめじが、ちょっとしんなりしてきたらコンソメを入れて完成です。
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6
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食べる時、ブラックペッパーかけてみてください。
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コツ・ポイント
レンチン
このレシピの生い立ち
ベーコンやウインナーは使わず、じゃがいものコンソメ炒めのリクエスト。寂しいのでアスパラガスとしめじも入れました。
