混ぜるだけ 納豆・めかぶ・キムチうどん

混ぜるだけ 納豆・めかぶ・キムチうどん

Description

材料を混ぜるだけの超手抜きレシピです。時間がない時、ダイエット中、暴飲暴食の翌日などに。

材料 (1人分)

納豆
1パック
めかぶ
(小さめ)1パック
キムチ
適量
うどん
1人前
ポン酢
少々
1個
ちりめんじゃこ
お好みで
小ねぎ
お好みで

作り方

1

うどんをゆで、ざるにあけて冷水で洗います。

2

納豆(タレも一緒に)、めかぶ、キムチ、卵に少量のポン酢を加えよく混ぜます。

3

冷やしておいたうどんを器に盛り、2を全て上からかけます。

4

上にかけずに、付けダレのようにして食べても美味しいです。

コツ・ポイント

味付きめかぶを使用する場合は、ポン酢の量を減らす(もしくはなし)でも大丈夫です。
酢が好きでない方はポン酢をめんつゆにしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

インスタント食並みの手間で、ヘルシーなものを食べたいと思い作ってみました。
以前テレビで見た美容家の方のオススメメニューのアレンジで、美肌効果も高いです。
レシピID : 719349 公開日 : 09/01/24 更新日 : 13/03/10

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