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レシピ投稿祭　豆干絲とひじきのサラダ

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Description

話題の豆干絲で彩りも栄養も良いサラダを作ってみました！

材料 （4人分）

豆干絲
200g
人参
1本
生ひじき
100g(乾燥10g)
剥き枝豆
100g(サヤごと200g)
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ひじきは乾燥であれば水戻しする

  2. 2

    枝豆は冷凍であれば袋の表示通りに解凍してサヤから出しておく

  3. 3

    人参は千切りにして大さじ１の水を入れて600watt2分レンジで加熱する→ザルで水を切る

  4. 4

    豆干絲は袋の表示通りに下処理する

  5. 5

    （添付のアルカル水と水で3分ほど茹でてザルにあげ、ボウルに移しマヨネーズを大さじ1でほぐしておく)

  6. 6

    他の材料も加えて調味料で和える

  7. 7

    冷やすとさらに美味しいです♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

話題の豆干絲を使ってサラダを作ってみようと思い…
レシピID : 7193894 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

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レシピ投稿祭　豆干絲とひじきのサラダ
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