オートミールと全粒粉で簡単スコーン

オートミールミールはミキサーで砕いて粉にしておく。

全粒粉はお菓子用に粉砕されているものを使用。

全粒粉と、砂糖、塩、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

4に適当に切ったバターを入れてホロホロ、サラサラになるまで手でよく粉に馴染ませる

5に生クリームを入れスプーンなどで混ぜながらなじませて牛乳を入れていく。しっとり少し粉っぽさが残ってる程度まで混ぜる。

オープンを200度に予熱しておく。