詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

１本丸ごと！にんじんのマリネ

１本丸ごと！にんじんのマリネの画像

Description

ポリポリとした食感とさわやかな味でたくさん作ってもすぐになくなっちゃう…春にんじんのおいしさを堪能できるレシピです

材料 （4人分）

にんじん
1本
■ 【マリネ液】
オリーブ油
30g
かんたん酢
30g
濃口醤油
10g
薄口醤油
20g
コショウ
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむいたにんじんを食べやすい大きさに切る（スティック状に切るのがおススメ）

  2. 2

    写真

    1に軽く水をかけた後、ラップかフタをして、600wのレンジで1分半加熱する

  3. 3

    少し冷ましてからポリ袋に入れる

  4. 4

    写真

    ポリ袋を容器の中に入れ、マリネ液を入れる

  5. 5

    写真

    冷ましてから冷蔵庫に入れ1時間以上寝かせて完成

コツ・ポイント

かんたん酢がない場合は、酢30g、薄口醤油30gに砂糖6gを加えてください

このレシピの生い立ち

かんたん酢と薄口醤油の組み合わせだとなんだか味がぼんやり…濃口醤油を加えてみると、味がしまっておいしいマリネに仕上がりました
レシピID : 7194029 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月4日
写真
Dellaたん
食感のいいマリネですね💞4人分を2人でペロリ完食でした💟美味しかったです✨ごちそうさま
#簡単人参のマリネ
2022年12月17日
初れぽ
写真
マトリョーシカ1号
マリネ大好き！ありがとうございました♡
#つくりおきレシピ

初つくれぽありがとうございます！ マリネおいしいですよね(^^)

つくれぽを書く

( )
クックG63LFH☆
１本丸ごと！にんじんのマリネ
by クックG63LFH☆