混ぜるだけで簡単【しらすの白だしパスタ】
作り方
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1
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大きめなボウルに●を加える。
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2
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鍋に◯を加えて沸かし、スパゲッティを表示時間茹でる。
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3
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1に茹で汁を加えてしっかりと混ぜ合わせ、茹で上げたスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。
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4
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しらす・大葉・小ねぎを加えて軽く和え、器に盛って、刻み海苔を散らす。
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5
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6
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※ 「しらすパスタ」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
熱々のパスタの茹で汁を加えて『しっかりと混ぜ合わせて』からパスタを加えます。
パスタ全体に味を馴染ませてから具を加えて、サッと混ぜ合わせます。
全て混ぜ込まずに、少し残しておいたしらす・大葉・小ねぎを最後に(盛り付けてから)散らしました。
パスタ全体に味を馴染ませてから具を加えて、サッと混ぜ合わせます。
全て混ぜ込まずに、少し残しておいたしらす・大葉・小ねぎを最後に(盛り付けてから)散らしました。
このレシピの生い立ち
白だし×しらすで簡単パスタを作りたかったので。
白だしの風味&たっぷりと加えた大葉がしらすと良く合います。
白だしの風味&たっぷりと加えた大葉がしらすと良く合います。