ローストビーフでお肉のプラッター
Karismama
作り方
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1
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ローストビーフ(レシピID7188531)を作る時、一緒にカブとインゲンもオーブンに入れて塩コショウを振る。
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3
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フライパンに油を引いて、ソーセージ、アスパラガスを焼いて、塩コショウで味付けをする。
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4
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お皿にレタス、トマト、グリルしたカブ、インゲンを乗せ、3で作ったソーセージとアスパラを乗せる。
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5
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切ったレモンとローズマリーを乗せたら完成！
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コツ・ポイント
オーブンに入れる野菜は、私はアルミホイルでお皿みたく作ってそれに入れて焼いています。ローストビーフの汁がかかってもいい方は、そのまま一緒に入れて下さい。
ふちのある大皿を使いましたが、フラットのプレートや、木製カッティングボードなどもOK
ふちのある大皿を使いましたが、フラットのプレートや、木製カッティングボードなどもOK
このレシピの生い立ち
プラッター料理にハマって、お客さんが来た時に作ったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Karismama
