酒の肴に！鶏軟骨梅シソ焼き
hinehine
作り方
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1
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大葉は細切りにします
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2
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鶏軟骨に酒、梅チューブ、大葉を混ぜ込みます
ズボラなワタシは、パックの上で完結 笑
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3
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フライパンを油なしで熱して鶏軟骨を投入！
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4
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弱火でフライパンに蓋をして、3分程度蒸し焼きにします
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5
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蓋を取り、水分を飛ばして軽く焦げ目が付くまで炒めます
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6
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調理時間わずか5分！
出来上がり♪
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7
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レシピID:7195054と合い盛りに♪
この日は軟骨コリコリデーでした
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コツ・ポイント
酒を混ぜ込むことで鶏肉の臭みがなくなります
梅の酸味と大葉の風味が美味い！！
梅の酸味と大葉の風味が美味い！！
このレシピの生い立ち
安い！早い！美味い！を実現しました 笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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