キラキラジュレの白石温麺

キラキラジュレの白石温麺

Description

インスタグラマーまりあ様のレシピです。

材料 (1人分)

白石温麺
1束
梅のはちみつ漬け
1粒
とろろ昆布
少々
みつば
少々
A
300cc

作り方

  1. 1

    好みのだし汁を作る

  2. 2

    300ccの1を沸騰させ、火を切ったらゼラチンを入れて優しくよく混ぜて溶かす

  3. 3

    容器に入れて粗熱がとれたら、固まるまで冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    4分茹でた白石温麺を流水で冷やす

  5. 5

    器にスプーンで粗く削りとった3のジュレを半分近く入れ、その上に4をのせる

  6. 6

    残りのジュレを周りにかけ、梅のはちみつ漬け、みつば、とろろ昆布を盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

使用麺:白石温麺
はたけなか製麺アンバサダーのまりあ様(@mariaalbum)のレシピをご紹介させていただきました。
レシピID : 7195910 公開日 : 22/05/09 更新日 : 22/05/09

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