【簡単】ナスとピーマンの甘辛味噌炒め

【簡単】ナスとピーマンの甘辛味噌炒めの画像

Description

ナスとピーマンを甘辛く炒めました、ご飯が進みます

材料 (4人分)

4〜5本
4〜5個
ごま油
大さじ1
※麺つゆ
50ml
150ml
※味噌
大さじ2
※砂糖
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにピーマンは縦に切っておく
    ※を合わせておく

  2. 2

    写真

    ごま油をフライパンにひきピーマンを炒める

  3. 3

    写真

    ピーマンに油が回ったらナスを入れて更に炒める

  4. 4

    写真

    ナスがしんなりしてきたら合わせておいた※を入れて水分を飛ばすように炒める

  5. 5

    写真

    水分がこれくらいになったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がいつも作っているものを自分で作ったらこうなりました
レシピID : 7196316 公開日 : 22/05/09 更新日 : 22/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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りんばたまま
簡単で美味しかったです!

美味しそうに作って頂き有難う御座います!

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めんめんめいめい
甘さも丁度良く、子供達もいっぱい食べてくれました☺︎
初れぽ
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Eri☆Smbkr
冷凍してたピーマン、ナスがあったので、ササッと一品。冷めても美味しいです。