豚こま肉とキュウリのキムチ炒め

豚は大きければひと口大に切って☆で下味をつける。キュウリは中心の柔らかな部分を除き5mm角くらいに切る。

フライパンでゴマ油を中火で加熱。ゴマの香りが立ったら豚の色が8割くらい変わるまで炒める。

2にキュウリを入れ中火のまま油を馴染ませる。よく混ぜた★を加える。

4を豚から器に移す。

5に残りの具材を乗せる。見栄えがいいように豚を適当に上に出せばできあがり。