大根とウインナーのバター醤油炒めの画像

Description

バター醤油味なのでお子様から大人まで食べやすいおかずです。ご飯に合うので副菜におすすめです。

材料 (4人分)

350〜400g
4〜5本
小さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2〜2
バター
10g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて大根を炒める。しんなりし始めたらウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    加熱されたら砂糖を入れて炒める。砂糖が溶けて馴染んだら醤油を入れて炒める。

  4. 4

    最後にバターを入れて炒めお好みで塩胡椒で調味する。

  5. 5

    火を止めてねぎの小口切りを入れる。

コツ・ポイント

大根は5ミリ幅くらいに切ると味が馴染んで炒めやすいです。

このレシピの生い立ち

大根とウインナー1袋消費したくて作りました。
レシピID : 7198102 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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とあちゃ
家にある材料で何か作れないかな?と探してて見付けました。 美味しく出来て満足です。