子供大好き♡肉みそピーマンキャベツ

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Description

手抜きしたい日の一品。酒と醤油と味噌入れておけばなんとかなる⭐︎キャベツは手で千切ってます。ミンチから油出るので油不要

材料 (2人分)

2、3まい
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
甜麺醤または味噌
小さじ2
大人用はお好みで
豆板醤
大さじ1
仕上げ
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチを炒めます。でてきた脂は少し拭き取ります。

  2. 2

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    調味料をいれます。
    味噌をスプーンで出す工程を省きたいので甜麺醤のチューブを使ってます。

  3. 3

    写真

    少し煮詰めたらキャベツを千切って入れます。ピーマンも入れ、中火でサッと火を通せば出来上がり⭐︎仕上げに塩と胡椒をふります

  4. 4

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コツ・ポイント

キャベツとピーマンはシャキシャキ感を残して、肉にしっかり味を付けているのでよく混ぜてください

このレシピの生い立ち

今日何作ろうか思いつかない日に、できるだけ包丁使わずに食べられるおかずを作りました。
レシピID : 7198145 公開日 : 22/05/13 更新日 : 22/05/16

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