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今年は去年よりも大量収穫で嬉しい悲鳴。
さくらんぼはよく洗って、軸を取り、水切りしておく。
レモンはくし切りにする。
綺麗に洗って水気を切った容器に、さくらんぼ半分とレモン半分を入れる。
その上に氷砂糖半量を乗せる。
同様に2回繰り返す。
最後にホワイトリカーを入れる。
2〜3ヶ月で飲み頃に。