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簡単豚こまキャベツ炒め

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Description

時間がない時のズボラ肉炒めです。
#簡単　＃豚こま　＃キャベツ　#新たま
#やみつき肉炒め　#生塩麹　

材料 （2人分）

玉ねぎ
1玉
キャベツ
4〜5枚
豚こま肉
250g
塩胡椒
少々
生塩麹
大さじ2
胡麻油
大さじ2
だしの素
大さじ3
ブラックペッパー
少々
にんにくチューブ
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当に切る
    キャベツは洗って手でちぎる

  2. 2

    豚こま肉に生塩麹を揉み込み
    5分おく

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき
    ①を強火で炒める
    塩胡椒少々

  4. 4

    ②を強火で炒める両面
    赤い部分がなくなったら
    ①を入れる

  5. 5

    粒状のだしの素とニンニクを入れて
    さらに2分ほど炒めて
    ブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

豚こま肉は火が早く通るように
固まっていたらほぐしながら炒める！
焦げるようなら火加減は中火で！

このレシピの生い立ち

すぐ夕飯を作らないといけないけれど、こったものは作る気力がなく、困ったときの肉炒めです。
レシピID : 7200567 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月5日
初れぽ
写真
大森ヨーグルト
簡単に作れて美味しかったです♪
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( )
麻ぁー☆
簡単豚こまキャベツ炒め
by 麻ぁー☆