甘酒ヨーグルトのしましまレアチーズ風

器に水を入れて粉ゼラチンが重ならないように振り入れ、ふやかしておく。

ボウルにヨーグルトと甘酒とレモン汁を入れてよく混ぜる。

ふやかしたゼラチンを６００wのレンジで４０秒加熱。
ブクブクし始めたら止めて取り出す。

別のボウルにココアパウダーを入れ、

④を大さじ４くらい入れてよく混ぜたら、

④4を半量入れる。これで、プレーン生地とココア生地の完成。

こんな感じ。

冷蔵庫で２時間以上冷やし固めて完成。