安あがりなチーズケーキの画像

Description

簡単で失敗しても美味しい

材料 (18センチホール)

ヨーグルトでも牛乳でも生クリームでも
100CC
砂糖
大匙 4
1個
レモン汁(ポッカ)
大匙 1
大匙 4
飾り ミント ベリー 菜の花
ホイップの残り100CCでクリームを作くる砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    クリームチーズをしっとりするまで
    混ぜる
    次に砂糖を入れて混ぜ

  3. 3

    写真

    卵をいれて
    ほんわりするまで混ぜる
    ここの混ぜ方で仕上がりが決まる

  4. 4

    写真

    生クリーム100c cだけ
    1箱の半分入れる

    よく混ぜる

    ヨーグルト100CC入れる

    レモン汁入れ
    薄力粉入れる

  5. 5

    写真

    薄力粉入れる時は、茶漉しで振るう
    さっくり混ぜ

  6. 6

    写真

    型にペーパーを敷く
    オーブン170°で40分焼く

  7. 7

    写真

    チーズケーキが冷めたら  
    残り生クリーム100CCを
    砂糖小さじ1杯入れて

    ホイップして

  8. 8

    写真

    デコする

コツ・ポイント

良く混ぜて焼く

生クリーム100CC
残り100CCは、ヨーグルトでも牛乳でも
代用してね

このレシピの生い立ち

チーズケーキの生クリームを
200CC入れずに
半分残してホイップクリームで使う
見た目が綺麗で美味しい
レシピID : 7201345 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/30

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