簡単!そらまめのかき玉汁(お味噌汁)
作り方
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1
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そらまめを殻を割ってとりだし、包丁で切れ目を入れる。
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2
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耐熱袋でレンジ600w1分加熱して皮を剥く。
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3
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小鍋に水、そらまめ、ほんだしを加えて火に掛ける。
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4
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沸騰したら溶き卵をゆっくり加える。
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5
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味噌を溶いてひと煮立て。
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コツ・ポイント
そらまめの下処理 ID:7200223
このレシピの生い立ち
そらまめのお味噌汁をかき玉にしました。