健康に☆セロリと黒豆のレモンマリネサラダ
お料理ニャロメ
作り方
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セロリの葉はザクザクと2〜3センチに切る。
茎は斜め1センチに切る。
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2
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りんごは皮付きのまま薄切りにする。どんなりんごでも。
＊今回、王林を使用してあるので、セロリと見分けがつかないですね。
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りんごで甘さを付け足しましたが、入れなくてもいいですし、多めに入れても美味しいです♪
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粒マスタードです☆
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ボールに調味料を入れドレッシングを作る。
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6
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⑷の中にセロリ・黒豆・りんごを入れ合わせる。
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すぐサラダとしてもいいですし、冷蔵庫で冷やして置いたのも味が馴染みて美味しいです♪
これからの季節にオススメします！
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只今クックをお休みしてますが仕上がってた、このレシピを投稿させて頂きます。お休みの間沢山作れぽ頂き有難うございます。
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お礼は後ほど、落ち着いて時間が出来次第させて頂きます。
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マルちゃん♪初レポどうもありがとう。いつもながら素敵な盛り付け☆と心温まるコメント♡励みになりました！感謝感謝
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ルぴあさん♡嬉しくてクックパッドまた頑張りたいなぁと〜思いました。感謝の気持ちで一杯です！ありがとうございます。
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にゃんちゅねえさんへ〜最高のお言葉を頂き有難うございます。写真のアップもとっても綺麗です！
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ことりさんから〜リースの素敵なサラダに盛り付けてくださり有難うございます♡
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バカリャウさんへ〜素敵な器に盛り付けて頂きありがとうございます！リピもとっても嬉しいです♪
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まろんかふぇさん、ありがとうございます♡雑誌のような仕上がりの写真にうっとりです☆いつもありがとうございます♡
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マルちゃん♡大豆をプラスで更に栄養満足ね！セロリ美味しいね〜早速新レシピ見てくださり嬉しいです♪元気でお過ごし下さいね☆
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コツ・ポイント
レモン・蜂蜜とマスタードのピリッと感でより美味しくなります。苦手でなければ、セロリの葉も一緒に入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
夫の手術前々日に、少しでも中性脂肪を減らそうと思い作りました。健康を取り戻し、また元気になりますように！の願いを込めて。
