もちもち新玉ねぎ餅
ぷるーとも
作り方
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1
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新玉ねぎの半分はすりおろし
半分はみじん切りにする
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2
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ボウルに【１】の玉ねぎ、
片栗粉、鶏がらスープの素、
塩コショウを入れて混ぜ、
４等分に分け、
それぞれ丸く形をつくる
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3
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フライパンにごま油を入れ、
両面こんがり焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしは
最後の方まですりおろせないので、
初めにすりおろしをして
残った端っこはみじん切りに入れこむと
気分良く作れる（笑）
最後の方まですりおろせないので、
初めにすりおろしをして
残った端っこはみじん切りに入れこむと
気分良く作れる（笑）
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをお安く大量に仕入れたので（笑）
ぷるーとも
