栄養満点☆豚肉としめじの梅肉炒め
作り方
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1
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小松菜は適当な大きさに切り、しめじは小房にわけておく。梅干しは潰し、●を混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、塩を振ってさらに炒める。
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3
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豚肉の色が変わってきたら、しめじを入れて炒める。
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4
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●を入れて、さらに炒める。
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5
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最後に小松菜を入れて、さっと炒めたら完成。
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コツ・ポイント
梅干しは、添加物が少ないものを選んでください。我が家では、原材料が梅(無農薬)と食塩のみの梅干しを使っています!
このレシピの生い立ち
味付けはシンプルが1番美味しい!と考えており、
栄養満点の食材を美味しくいただけるレシピを考えました。
栄養満点の食材を美味しくいただけるレシピを考えました。