栄養満点☆豚肉としめじの梅肉炒めの画像

Description

とっても美味しい&簡単&栄養満点!
豚肉きのこ野菜を、家庭にある調味料で美味しくいただけるレシピです☆

材料 (3〜4人分)

300g
2束
1パック
少々
ごま油
小さじ1
●梅干し
2個
●醤油
大さじ2
●料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は適当な大きさに切り、しめじは小房にわけておく。梅干しは潰し、●を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、塩を振ってさらに炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、しめじを入れて炒める。

  4. 4

    ●を入れて、さらに炒める。

  5. 5

    最後に小松菜を入れて、さっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

梅干しは、添加物が少ないものを選んでください。我が家では、原材料が梅(無農薬)と食塩のみの梅干しを使っています!

このレシピの生い立ち

味付けはシンプルが1番美味しい!と考えており、
栄養満点の食材を美味しくいただけるレシピを考えました。
レシピID : 7202248 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/16

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